Presentan diseño de proyecto de micro plantas procesadoras para mujeres pescadoras de la Región de Los Lagos

Intendente explicó que “se van a favorecer alrededor de 200 emprendimientos  con productos  congelados, productos deshidratados, ahumados, con apoyo en asistencia  técnica y capacitación multidimensional, de tal forma que podamos enfrentar en forma organizada su futuro comercial y productivo”.

El Intendente Harry Jürgensen encabezó la mesa de las mujeres pescadoras de la región de Los Lagos, instancia de trabajo que busca potenciar sus productos y darles un valor agregado, trabajando en micro plantas procesadoras para los productos que extraen del mar.

Tras el encuentro, el Jefe Regional explicó que “se les ha presentado a las mujeres el diseño del proyecto de estas micro plantas, qué van a hacer y cómo van a estar implementadas, su infraestructura y el recurso regional que ahí aplica. Fue emocionante escuchar la recepción y las respuestas de las dirigentes de las pescadoras de la región, por cuanto se van a favorecer alrededor de 200 emprendimientos  con productos  congelados, productos deshidratados, ahumados, con apoyo en asistencia  técnica y capacitación multidimensional de tal forma  que podamos enfrentar en forma organizada su futuro comercial y productivo”.

Agregó que “esperamos que sea una gran obra y proyecto, que impacte el mercado nacional y que mejore los ingresos familiares de los pescadores y pescadoras artesanales, y que en el futuro se siga la misma línea  de aplicación para que tengan un mayor valor agregado los productos que se extraen del mar”.

El Seremi de Economía, Francisco Muñoz, destacó que a través de este hito se busca “focalizar instrumentos de fomento orientados exclusivamente a las mujeres que se desarrollan en esta área. La implementación y puesta en marcha en salas de procesos es un programa que se ha financiado a través del Gobierno Regional y que está siendo ejecutado a través de la Fundación Chinquihue. Esto da culmine a un trabajo que se ha generado a partir de la Mesa de Mujeres en la Pesca Artesanal, liderado por tres emblemáticas dirigentas, el cual se combina con el instrumento que desde el 2018 correspondía al Plan de Gobierno, en la cual incorporamos temáticas de escalamiento productivo, comercialización y mayor valor a los productos del mar que producen las mujeres"

Maite Burgos, Presidenta de la Corporación Regional de Mujeres de la Pesca Artesanal, dirigenta de la provincia de Osorno, agradeció “la confianza que depositó en nosotros el señor Intendente sobre nuestro programa para las mujeres de la pesca artesanal y destacar que la reunión de la mesa fue muy productiva y provechosa por el primer logro que hemos obtenido como mesa regional de poder tener para el  próximo año 156 salas de proceso para la región de Los Lagos, donde las mujeres van a poder colocar valor agregado a sus productos ya que hemos sabido ir construyendo una pesca responsable para ir cuidando nuestros recursos, por eso estos mil millones de pesos irán en directo beneficio de las mujeres de la pesca artesanal. Estamos contentas y muy agradecidas de nuestro Intendente ya que creyó en nosotros y al equipo que trabajó junto a nosotras”.

Carola Barría, dirigente representante de Chiloé destacó tras el encuentro que como pescadoras “soñamos con esto durante mucho tiempo, se trabajó y cabe destacar y reconocer que nuestras autoridades están conscientes de que se debe  trabajar en base y a requerimiento de los subsectores en este caso pesca artesanal. Es muy importante empoderar a la mujer en el tema económico y con conocimiento trabajar para cubrir las brechas que se tienen  que es dejar de trabajar desde sus cocinas y trabajar desde sus salas de elaboración y así abrir un mercado importante formal”.

Por su parte Angélica Teuquil, representante de las mujeres de la pesca artesanal en la Provincia de Llanquihue, destacó que en esta instancia “trabajamos activamente todas las provincias en conjunto activamente, para ir no solamente visualizando a las mujeres, sino para ir buscando las mejoras a la calidad productiva por ello esto la cual va a venir con un tema tan importante como son los módulos para diversificar los recursos marinos, de verdad estamos muy contentas y es de esperar que tenga una buena llegada, y pronto ya cortemos la primera cinta de estos grandes módulos, ya que queremos que tengan un buen impacto sobre todo económico familiar, ya que en nuestra región somos el 36% que tenemos en el Registro Pesquero Artesanal y hoy día esto viene beneficiar a todas las mujeres de la región de Los Lagos”.